OBEDOVÉ MENU
JEDÁLNY LÍSTOK
NÁPOJOVÝ LÍSTOK

OBEDOVÉ MENU

Obedové menu od 25.09.2023 do 29.09.2023, podávame od 11:00 do 14:00

Pondelok - Piatok

Polievky

Poctivý hovädzí vývar z hovädzích chvostov, celestínske rezance, julienne zelenina, pažítkový olej 1,3 / 2,10€
0,4L

Krémová tekvicová polievka s kozím syrom a bylinkovým olejom 7 / 2,10€
0,4L

Hlavné jedlá

Penne cestoviny s pestom zo sušených paradajok a mozzarellou 1,3,7 / 6,90€
300 g

Miešaný šalát s grilovaným enciánom, cherry paradajkami, uhorkami, pomarančový dresing 7 / 7,90€
350 g

Bravčový rezeň z krkovičky, zemiakové pyré, kyslé uhorky 1,3,7 / 7,90€
350 g

Opekané rezance s kuracím mäsom, wok zelenina a teryiaki omáčka 1,3,6 / 8,90€
350 g

Grilovaný pstruh lososovitý s pečeným karfiolom, grilovaný pak choi, pomarančovo-mrkvová omáčka 4 / 8,90€
350 g

Alergény:

1. Obilniny obsahujúce lepok t.j.pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, Paraorechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

JEDÁLNY LÍSTOK

Polievky

Poctivý hovädzí vývar z hovädzích chvostov, celestínske rezance, julienne zelenina, pažítkový olej

4.90€

1,3,9,12
0.4l

Predjedlá

Údený pstruh, bryndzová nátierka, nakladaná uhorka, tekvicové lupienky, toast

9.90€

1,4,7
120g

Hummus s fermentovanou zeleninou, jemnou kari omáčkou a pitta chlebom

9.90€

1
150g

Antipasti tanier z kontinentálnych šuniek, salám a syrov, figové chutney a domáca focaccia

9.90€

1,7,9
200g

Hovädzí tatarák s dehydrovaným vajíčkom, jablkovo – chrenovým chutney, hrianka z domáceho pivného chleba

13.90€

1,3,10
100g

Hlavné jedlá

Vyprážaný teľací rezeň, konfitované zemiaky, šalát zo cherry paradajok a jarnej cibuľky

15.90€

1,3
150g

Grilované kuracie prsia supreme, paštrnákové pyré, omáčka z čierneho cesnaku, šalotka v sladkokyslom náleve

15.90€

7
150g

Bravčové líčka na našom pive, šťuchané zemiaky so slaninou a pažítkou, malé nakladané cibuľky

15.90€

1
150g

Sous vide hovädzia špička, zemiakový gratin, pyré z koreňovej zeleniny, brusnicová pena, demi glace omáčka

16.90€

7
150g

Grilovaný filet sumca, pečený karfiol, pak choi, horčičné semiačka, pomarančovo – mrkvová omáčka

16.90€

4,10
150g

Fish and Chips – vyprážaná treska v pivnom cestičku, domáce hranolky so slaninovým prachom, aioli a bazalková majonéza

14.90€

1,3,4
150g

Hovädzí TOURNEDOS steak, hľuzovkové pyré, šalotkovo – slaninová omáčka

23.90€

7
200g

Jedlá k pivu

Bravčové rebierka sous vide s fermentovanou zeleninou, BBQ omáčkou a domácim pivným chlebom

17.90€

1
500g

Zapekané nachos s trhaným bravčovým mäsom, cheddar, jemne pikantná salsa

13.90€

7
150g

Hovädzí burger zo šťavnatého mäsa v maslovej žemli, slaninová chipotle majonéza, šalát, kyslá uhorka, volské oko, domáce hranolky so slaninovým prachom

15.90€

1,3,7
150g

Rizoto/Cestoviny/Šalát

Tekvicové rizoto na bielom víne, burrata syr, pečená tekvica, parmezánová pena

13.90€

7
300g

Paccheri s hríbovým ragú, ovčím syrom a praženými tekvicovým semiačkami

12.90€

1,3,7
300g

Caesar šalát s domácim Caesar dresingom, vajíčkom, slaninovým chipsom, bruschettou

11.90€ / 14,90€ / 15,90€

Na výber:
s kuracím mäsom /1,3
s krevetami /1,3,4

Dezerty

Domáca lávová tortička plnená vanilkovou plnkou, žĺtkový krém, mangová omáčka

6.50€

3,7
100g

Alergény:

NÁPOJOVÝ LÍSTOK

Nealko

Chladené nápoje

Coca-cola&Coca-cola zero

2.70€

0.20l

Fanta

2.70€

0.20l

Sprite

2.70€

0.20l

Fuzetea - jahoda, broskyňa

2.70€

0.25l

Kinley - Tonic, Zero, Giger ale, Bitter lemo, Bitter rosse

2.70€

0.25l

Cappy nektár - jablko, pomaranč,
jahoda, multivitamin, ananás, grep, čierna ríbezľa

2.70€

0.25l

Romerquelle - sýtená, nesýtená, lemongrass

neperlivá

2.70€

0.33l

Romerquelle - sýtená, nesýtená
neperlivá

5.90€

0.75l

Sulinka - prírodná minerálna voda

2.70€

0.30l

Fresh juice - pomaranč, grapefruit

2.10€

0.10l

Vinea biela, červená

2.70€

0.20l

Red Bull energy drink

2.90€

0.25l

Teplé nápoje

Espresso, Espresso Lungo,
s cukrom a mliekom

2.50€

Cappuccino

2.90€

Latte macchiato

2.90€

Espresso macchiato

2.50€

Viedenská káva

3.10€

Irish coffee

4.10€

Čaj

2.90€

0.30l

Čaj z čerstvej mäty / zázvoru

3.30€

0.30l

Čaj z čerstvej mäty a zázvoru

3.10€

0.30l

Horúca čokoláda

3.10€

0.20l

Frappe

3.30€

0.30l

Limonády

Uhorka - bazalka

6.90€

uhorkový monin, uhorka, bazalka, limetka, sóda, ľad
1l

Lesné plody

6.90€

red berrys puree monin, lesné ovocie, limetka, cistrón, sóda/voda, ľad
1l

Báza - Zázvor - Citrón

6.90€

bázový monin, zázvor, citrón, citrón fresh, mäta, sóda
1l

Citronáda

5.90€

citrónová šťava, citrón, sóda, simple sirup
1l

Remeselné pivá

Čapované pivá

VLČIA SVORKA - svetlý ležiak VĹČIK 10%

1.70€

0.3l

VLČIA SVORKA - svetlý ležiak VĹČIK 10%

2.50€

0.5l

VLČIA SVORKA - svetlý ležiak VLK 12%

1.90€

0.3l

VLČIA SVORKA - svetlý ležiak VLK 12%

2.70€

0.5l

VLČIA SVORKA - APA 12%

2.60€

0.4l

LIPTOVAR - JUICY IPA 13%

2.80€

0.4l

NILIO - zero power nealko 0,00%

2.60€

0.4l

LAGUNITAS IPA

2.60€

0.3l

Fľaškové pivo

VLČIA SVORKA - VĹČIK, VLK, VLČICA

2.80€

0.33l

Corona

4.10€

0.33l

,,Palinkás"

Hruškovica 44%

6.90€

0.04l

Šipkovica 44%

6.90€

0.04l

Drienkovica 44%

6.90€

0.04l

Slivovica 44%

6.90€

0.04l

Marhuľovica 44%

6.90€

0.04l

Vodka

Nemiroff

3.90€

0.04l

Absolut

3.90€

0.04l

Absolut citrus

3.90€

0.04l

Finlandia

3.90€

0.04l

Beluga ruska vodka

6.10€

0.04l

Ruski Standart Platinum

4.10€

0.04l

Gin

Gordon's Dry

3.90€

0.04l

Gordon's Dry pink

3.90€

0.04l

Beefeater London Dry

4.10€

0.04l

Tanqueray

4.50€

0.04l

Bombay Saphire

4.10€

0.04l

Hendrick's

5.90€

0.04l

Rum

Captain Morgen Spiced

3.90€

0.04l

Plantation 20 extra old

6.90€

0.04l

Don PAPA Baroko

6.90€

0.04l

Diplomatico Reserva 12 Años

6.50€

0.04l

Ron Zacapa 23 Años

9.90€

0.04l

Ron Milionario 15y reserva especial

7.90€

0.04l

Ron Milionario XO 20y

17.90€

0.04l

Pyrat Rum

6.50€

0.04l

Whisky / Whiskey / Bourbon

Johnnie Walker Black Label

5.50€

0.04l

Jameson

3.90€

0.04l

Tulamore Dew

3.90€

0.04l

Ballantine's

4.90€

0.04l

Lagavulin 8 y.o.

13.90€

0.04l

Talisker 10 y.o.

7.90€

0.04l

Laphroaig 10 y.o.

7.90€

0.04l

Chivas Regal 12 y.o.

5.90€

0.04l

Chivas Regal 18 y.o.

13.90€

0.04l

Jack Daniel's

4.90€

0.04l

Jack Daniel's Gentleman Jack

7.90€

0.04l

Jim Beam White

4.50€

0.04l

Calvados / Cognac / Brandy

Calvados Busnel

4.90€

0.04l

Martell VS

4.90€

0.04l

Hennessy VS

5.10€

0.04l

Hennessy XO

22.90€

0.04l

Karpatské Brandy Špeciál

4.10€

0.04l

Metaxa 5*

3.90€

0.04l

Metaxa 7*

4.10€

0.04l

Tequila a ostatný alkohol

Jose Cuervo especial Reposado

3.90€

0.04l

Jose Cuervo especial Silver

3.90€

0.04l

Spišská Drienkovica

3.90€

0.04l

Spišská Borovička

3.90€

0.04l

Spišská Slivovica

3.90€

0.04l

Spišská Hruškovica

3.90€

0.04l

Spišská Marhuľovica

3.90€

0.04l

Slivovica Bošácka

3.90€

0.04l

Vilmos Hruška

3.90€

0.04l

TatraTea 52%

3.90€

0.04l

Fernet Stock

3.90€

0.04l

Fernet Stock Citrus

3.90€

0.04l

Jägermeister

3.90€

0.04l

Grappa Ramazzoti

3.90€

0.04l

Becherovka

3.90€

0.04l

Baileys

3.90€

0.04l

Sambuca

3.90€

0.04l

Pernod

3.90€

0.04l

Ricard

3.90€

0.04l

Martini Bianco

3.90€

0.08l

Martini Extra Dry

3.90€

0.08l

Martini Rosso

3.90€

0.08l

Rozlievané šumivé víno

Prossecco Extra Dry MILLESIMATO

3.10€

0.10l

Rozlievané biele víno

Sauvignon Blanc, suché, VIAJUR

2.90€

0.10l

Chardonnay, suché
Šímak Zámok Pezinok

2.90€

0.10l

Rozlievané červené

Merlot, suché, Šimak Pezinok

2.90€

0.10l

Primitivo Salento, suché, Notte Rossa, Puglia, Taliansko

2.90€

0.10l

Rozlievané ružové

Merlot, polosuché, Šimak

2.90€

0.10l

Primitivo Rosato, suché, Notte Rossa, Taliansko

2.90€

0.10l

Cocktails

Mojito

7.50€

rum, trstinový cukor, mäta, limetky, sóda
0.35l

Cuba Libre

7.50€

rum, Coca-Cola, limetka
0.30l

Cosmopolitan

6.90€

citrónová vodka, brusnicový džús, triple sec
0.15l

Aperol Spritz

6.90€

aperol, prosecco, sóda, pomaranč
0.25l

Mai - Tai

7.90€

biely a tmavý rum, mandľový sirup, ananásový džús
0.30l

Gin Tonic

6.90€

Gordons gin, citrón/uhorka, kinley tonic, ľad
0.30l

Gin Pink

7.90€

Gordons pink gin, jahoda, kinley pink tonic, ľad
0.30l

Sex on the beach

7.50€

vodka, broskyňový bols, pomarančový a brusnicový džús
0.20l

Cointreau Margarita

7.50€

tequila, cointreaus, simple sirup, citrón fresh
0.12l

Long Island Iced Tea

8.90€

vodka, tequila, rum, gin, triple sec, pepsi cola
0.35l

GREAT FOOD, GOOD MOOD...

Nepopísatelný zážitok

Mili hostia,

GREAT FOOD, GOOD MOOD...

Nepopísatelný zážitok